2008年11月16日

ショーの後は、、、、




夜の六本木で早めの忘年会。

13名の参加者。

和気藹々に時を過ごせました。




  

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2008年11月15日

山形の漬物

青菜と赤カブ




簡単な漬物のもと





新米とおいしい漬物はご飯がすすんじゃいます。  

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2008年11月11日

ペット(CAT)

猫を飼い始めてはや7ヶ月。

だいぶ大きくなりました。

名前は トラ
毛模様がとらなんで、いとも簡単につけました。








飼い始めると家族の一員ですね。





  

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2008年11月10日

山形米

山形米が入荷!!!

これで、出揃いました。

粒ぞろいの玄米は、食べなくも美味しさがつたわってきます。



ひとめぼれ と あきたこまち 大量に仕入れました。




それと もち米(こがね)も一緒に入荷!!

お正月のもちに使用致します。  

Posted by レガシーランカスター  at 20:29Comments(0)TrackBack(0)玄米、白米、分づき米

2008年11月03日

第25回中仙道蕨宿 「宿場まつり」

今日は回を重ねて、25回目の宿場まつり。

市民はもとより、近隣にまで知れ渡ってきました。 昨年より我が業界もエントリーした。

今年も参加し「お米目方当て競技」を行った。








昨年よりも3割も多い500人のチャレンジャー、、、、、、、、、、しっかりと景品をGETしご満悦!!!




「来て、、、見て、、、やって」  お互いに良いコミュニケーションがとれて大盛況のうちに終了することが出来ました。






  

Posted by レガシーランカスター  at 22:18Comments(0)TrackBack(0)きょうの出来事

2008年10月17日

いざ 秋祭り!!

地元の鎮守  春日神社
恒例の秋祭りが11日、12日行われた。

準備に始まって、片付けて終わった。



神輿は3基







担ぎ出し










第3休憩所


  

Posted by レガシーランカスター  at 20:57Comments(0)TrackBack(0)町会

2008年10月15日

ラーメンツアー

三連休の最終日にお声がかかり、ラーメンツアーに参加した。

目的地は神保町の「覆麵」  ついてみたら、なにやら張り紙が、、、、、、、、、都合により閉店してた。

やむを得ず、違う店を探すと「千石ラーメン」があった。

どちらも、初めてなのでOK!     着いてみると外にまで人が並んでた。 これには味の期待度がUPした。



























基本ラーメン  600円
全部トッピング 480円
中盛り麵    100円


スープがこってりで時間がたっても腹持ちが良かった。
また、真冬の寒い時期に行って見たい店でした。

地図はこちら  

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2008年10月09日

甘い香りのキンモクセイ

例年より、少々遅れて、咲いてきました。face0120m四方くらい甘い匂いを漂わせてますね。

綺麗に刈り込まれた老木のキンモクセイ




UPで見ると可愛い花がコチャコチャと


一週間くらいたのしめます。


戸田市の市木になってます。  

Posted by レガシーランカスター  at 15:18Comments(0)TrackBack(0)好きな草、花、樹、実

2008年10月09日

新潟産 コシヒカリ 入荷!!

待ち焦がれていた「新潟産 コシヒカリ」が 入荷しました。

取り敢えず、蒲原平野の真ん中あたりの燕市

青が程よく入っていてみずみずしく試食をしたら、なかなかのいい出来でした。

   30kg 玄米 ⇒  15,000円 (税込み)  近隣は無料で配送致します。

  



  問い合わせ先icon30hagishin@warabi.ne.jp

このあと、特別地域の物も入荷致します。


      

Posted by レガシーランカスター  at 13:34Comments(0)TrackBack(0)玄米、白米、分づき米

2008年10月05日

ヒルズからの夜景

先日、友人と下見に行ってきました。


東京タワーや向かいのツインタワーが良く見えました。









ミニ水槽にクマノミも、、、、いっぱい。

  

Posted by レガシーランカスター  at 18:26Comments(0)TrackBack(0)好きな景色

2008年10月05日

シュウメイギクとホトトギス

  庭の 片隅で可憐に咲いていました。






  

Posted by レガシーランカスター  at 18:18Comments(0)TrackBack(0)好きな草、花、樹、実

2008年09月26日


ウィキペディアでの説明


  

Posted by レガシーランカスター  at 12:28Comments(0)TrackBack(0)玄米、白米、分づき米

2008年09月26日

富山産コシヒカリ

昨日、北陸の富山からもヤマト便で新米が入荷

下新川郡入善町の青木さんが丹精こめて作ったコシヒカリ


  写真は、長野へ行ったときの物(8月19日)



あとは、山形の鈴木さんのひとめぼれとあきたこまちを待つのみ。  

Posted by レガシーランカスター  at 12:19Comments(0)TrackBack(0)玄米、白米、分づき米

2008年09月17日

国宝  松本城






西穂高へ行く途中、松本城に立ち寄った。

お堀のベンチで眺めてたら飽きない、、、、しかもその雄姿にウットリ、、、、時間を忘れるほどだった。


8月18日とはいえ残暑が厳しかった。




お堀の白鳥とカモも癒してくれた。




  

Posted by レガシーランカスター  at 02:15Comments(0)TrackBack(0)旅行記

2008年09月11日

川島町からも新米




比企郡川島町の親戚から新米の便りが届いた。

これから月末に向けて、全国的に稲刈りの最盛期を迎える。



驚いたことにコンバインで一気に稲を狩り脱穀もしてしまう。

そのモミを持ち帰り乾燥機に一晩いれ乾燥する。

翌日、適度に(15%)乾いたモミを籾摺り機にかけると玄米になってしまう。

その玄米を精米したら白米になる。

その白米を炊飯すればご飯になっちゃいます。

刈り取って、翌日には新米が食べられるです。



昔に比べたら、凄いスピードの差があります。

これには、本当にビックリです。  

Posted by レガシーランカスター  at 16:16Comments(0)TrackBack(0)玄米、白米、分づき米

2008年09月08日

新米集荷


かれこれお付き合いが始まって15年。千葉・関宿のお米生産者から

今年も土曜日に電話が入った。「新米できました」という連絡でした。

早速、トラックを手配し日曜の敬老会のあとに集荷することになった。

当所から関宿まで40km 走行時間はたっぷり1時間

途中、越谷と春日部境あたりでものすごい雷雨。走りずらかったが無事に到着。

30kg袋を60袋   30俵を積み込んで帰りはゆっくりゆっくり走らせた。

店に到着して、ラッキーなことに近所の友人がきた。積み下ろすのを手伝ってくれた。

山ちゃん有難うさん。

本日、精米して私のベロメーターで食味を調べます。農家よりの産直なのでリーズナブルな価格で販売できます。

    配達して、10kg 4,200円(税込)です。 どうぞご注文ください。お待ちいたしております。


 このあと富山と山形のお米も入荷致します。  

Posted by レガシーランカスター  at 17:01Comments(0)TrackBack(0)玄米、白米、分づき米

2008年09月07日

明日は、、、、敬老会と仕入れ

  町内会の「敬老会」 70歳以上の方たちが6~70人集まる。

 みんなでお祝いをする。イベント行事もいくつか有る。






    寅さんのバナナ叩き売りやヘレンみなみのマジックショウ、チャイナ踊り等々

 







毎年、楽しみにしていて、和気藹々な雰囲気で賑やかである。


  さて、    寅さんの   今年の出し物は如何に!!!



  

Posted by レガシーランカスター  at 00:05Comments(0)TrackBack(0)町会

2008年08月25日

八島湿原

夏休みに長野方面に行った。車山を過ぎ、まもなく走ると八島湿原

時間がたっぷりあったので、そこで花を観察しながら散策。

花の時期ではなかったのであたり一面に咲いてはなかったが、ポツポツといろいろ咲いていた。































少々、秋の気配を感じました。  

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2008年08月22日

霧ヶ峰~美ヶ原

夏休みを利用して、久々に長野方面に行った。

霧ヶ峰



八島湿原




美ヶ原

  

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2008年08月14日

ジャンボな好物

例年通り、西瓜が届いたが数が少ない、、、、、、、、、

 しかし、見たことも無いようなデカイサイズ、、、、、、、、、








試しに量ってみたら、なんと13kgもあった。





冷蔵庫に入んない、どうやって食べるか色々と思慮中。  

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2008年07月31日

2008納涼祭

毎年恒例の納涼祭。七月の26,27最終土日に開催されました。

初日は上手くできた。



二日目は雷雨にたたられ順延。


三日目 上手く出来た。

子供も大喜びでした。







お祝いも例年通りに



  

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2008年06月25日

米の消費期限



お米に関しての消費期限は、特にはないのですが一年を通して若干の違いがあると思います。

経験上、春夏秋冬で分けられます。精米されてからの経過日と保存されている状態の差がポイントです。

たとえば、

春・・・・20日前後
夏・・・・10日~2週間前後
秋・・・・20日前後
冬・・・・30日前後

この日にちが美味しく戴ける目安になります。

これからの季節 新米が収穫されるまでは、少量を精米して搗きたての白米を炊飯することをお勧め致します。

(炊きたてのご飯をたべることも重要です。)  

Posted by レガシーランカスター  at 13:56Comments(0)TrackBack(0)玄米、白米、分づき米